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無花果怎么處理便于貯藏和運輸?

2017-11-27 10:56:46 |作者:小兔| 來源:惠農網 |閱讀: 149 次|

無花果因為沒有經歷開花的過程就結果因此美其名曰無花果,無花果主要在溫帶和熱帶地區生長,成熟后果實是紫紅色而且味道甜美。但是無花果成熟后不易貯藏運輸,讓種植無花果的農民很憂愁。

不少無花果種植戶說:無花果種植是個坑,不耐儲不耐運是硬傷。賣不掉沒有足夠的銷售渠道發展無花果要慎重再慎重!

對于無花果種植比較簡單,病蟲害少、栽培管理容易、不打農藥、人工成本很低,是種植戶首選的農產品之一。

無花果有極高的藥用價值,每畝地的收入都能達到萬元。無花果味美、營養價值豐富可以增強人體活力和免疫力,滿足了人們對高品質生活的需求。對于種植戶來說最大的問題就是不容易儲藏和運輸。

無花果怎么處理便于貯藏和運輸?

無花果貯存一個月以上時間很困難,今天小編介紹幾種方法教大家如何貯藏無花果:

一、將無花果攤鋪均勻一致且不能太厚。采用自然干制的方法主要將果實攤鋪在曬盤、曬簾、曬席上晾曬,特別是在氣候干燥的時候可晝夜攤開晾曬。地面較潮的曬場要用木棍、石塊等把曬簾墊起既可防潮又能改善通透條件晾曬時要經常翻動。

二、采用人工干燥在加溫的同時注意通風和排氣以利于水分蒸發,開始烘烤溫度需80-85度后期溫度低些為50-55度,干燥時間一般在6-12小時,要求果品含水量一般為20%左右為標準。

無花果制果干是整個加工利用過程中的初級形式既達到容易貯存的目的,也可作為其它加工產品的一種原料供應形式。

三、可以采用充氣(主要是充氮)包裝儲存方式使果子進入休眠狀態延長其保存時間。這種方法一般是遠距離運輸鮮果時采用。

無花果不但可以鮮食還可以加工成保健飲料、酒、茶、果干、果脯、果醬、罐頭、果汁、速凍果、葉粉等產品且市場供不應求。無花果果干每公斤可賣到80元、果脯的售價每公斤超過120元氣溫銷量很好。

無花果怎么處理便于貯藏和運輸?

無花果分夏秋兩季結果并在6至11月陸續成熟。無花果栽種植當年就能結果300-500斤,第二年可收獲相當高的產量約2000斤左右3年即可成園,進入盛果期后一般都可以達到4000-6000斤/畝,經濟壽命可持續50年甚至更長。

因此無花果投入成本少、收益大、利潤可觀適合種植戶大面積種植,只要解決貯藏和運輸的問題種植無花果也可以成為脫貧致富產業!

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